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Restodays Du 11 au 27 juillet
Déjeuner : 41 euros / Dîner : 48 euros
Gazpacho
Pistou - Croûtons
Chilled Vegetable Soup - Herb Pistou, Croutons
ou
Feierstengszalot
Vinaigrette Echalote - Cornichons - Herbes
Luxembourgish braised Beef Salad - Shallot Vinaigrette, Pickles, Herbs
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Filet de Dorade
Purée de Petit Pois - Fèves - Sauce vierge
Sea Bream - Green Pea Puree, Fava Beans, Virgin Sauce
ou
Jarret d'Agneau
Piperade de Poivron aux Olives - Pomme Grenaille
Braised Lamb Shank - Bell Pepper Piperade with Olives, Grenaille Potato
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Tarte Pêche Melba
Peach Melba Tarte
ou
Merveilleux Chocolat Framboise
Wonderful Chocolate & Raspberry Meringue