All the restaurants in Luxembourg: Top 10, promotions and reviews.
CROQUETTE DE CREVETTES GRISES
Croquette de crevettes grises, chutney de rhubarbe, pistaches grillées, Espuma de chorizo
Ou
POULPE FLAMBÉ AU GIN
Poulpe flambé au Gin, ail confit, perles de truffe blanche, Humus d'aubergines et tomates confites garni de cresson
1/2 POULET FERMIER
1/2 poulet fermier de 'Malget' plein air 90 jours,
frites maison, jus de rôtisserie légèrement épicé et légumes croquants
Ou
TAGLIATA DE FILET DE RUMSTEAK IRLANDAIS
Tagliata de filet de rumsteak irlandais, tomates cerise confites,
réduction de jus de bœuf, perles de balsamique, Dip de parmesan et roquette
FRIDDELEN SUCRÉES
Kniddelen frites, sucre glace et nutella
Ou
MOELLEUX RAFFAELLO
Moelleux au Raffaello et son sorbet noix de coco
MENU DÎNER
KISS OF KOREA
Ceviche de dorade au Gochujang, ciboulette, balsamique blanc à la truffe et sa Borage Cress
Ou
RAVIOLIS D'AMOUR
Raviolis farcies au tartare de magret fumé maison, Espuma de parmesan, perles de Yuzu et garnison de cresson
MIGNON DE PORC CARAMÉLISÉ
Mignon de porc caramélisé au sirop d'érable accompagné de ses pommes dauphines, légumes croquants, son crumble d'olives et garnison de cresson
Ou
TATAKI DE SAUMON ÉCOSSAIS "LABEL ROUGE"
Tataki de saumon écossais "Label Rouge" accompagné de sa mousseline de pommes de terre, légumes croquants, sésame toasté, sauce Ponzu, coulis de fruit de la passion et Enoki
FRIDDELEN SUCRÉES
Kniddelen frites, sucre glace et nutella
Ou
MOELLEUX RAFFAELLO
Moelleux au Raffaello et son sorbet noix de coco