Place d'Armes 18
1136 LUXEMBOURG
Lunch 39 euros - Dîner 46 euros
Tarte Artichaut
Tomates Cerises, Frisée aux Lardons, Vinaigrette Balsamique
Artichoke Tart - Cherry Tomatoes, Crispy Bacon Frisée, Balsamique Vinaigrette
ou
Crème de Chou-fleur
Sot-l'y-laisse, Estragon
Cauliflower Cream - Chicken Oyster, Hint of Tarragon
Pot-au-Feu de Poisson et Fruits de Mer
Rouille, Croûtons
Fish and Seafood Stew - Rouille Sauce, Croutons
ou
Pressé d'Épaule de Veau snackée
Spätzle, Champignons à la Crème
Compressed and seared Veal Breast - Spätzle, Creamy Mushrooms
Croustillant Praliné
Crème légère Caraïbe Tonka
Crunchy Praliné - Tonka Bean scented Caraïbe Chocolate Mousse
ou
Cannelloni de Feuille de Brick
Amande, Citron
Brick Pastry Cannelloni - Almond and Lemon