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Entrées.
Salade de poivrons confits, burrata, pignons de pin, pistache, basilic, vinaigre balsamique (végétarien)
ou
Tartare de saumon à l'asiatique (avocat, mangue, fruits de la passion, oignons rouges et herbes fraîches)
Plats
Risotto à la truffe (burrata, jambon de parme, roquette, parmesan rapé, vinaigre balsamique) (disponible aussi en végétarien, sans jambon)
ou
Tataki de thon (thon, mayonnaise au wasabi, edamame, herbes fraîches et vinaigrette asiatique, servi avec du riz blanc)
ou
Boeuf à la thaïlandaise (boeuf snacké, salade romaine, concombres, tomates cerise, oignon fane, coriandre, menthe, cachuètes, vinaigrette thai, servi avec du riz blanc
Desserts
Tiramisu pistache et fruits rouges
ou
Cheesecake praliné noisette