Rue Henri M. Schnadt 12
2530 LUXEMBOURG
POKE BOWL DE QUINOA FALAFEL, oignons marinés, edamame, wakame, mayonnaise
wasabi, mayonnaise teriyaki.
Ou
TARTARE DE SAUMON FRAIS coupé au couteau, pêché dans les eaux Norvégiennes, oignons rouges
marinés.
FILET DE MAIGRE, riz noir croustillant, ratatouille avec aubergine BIO et carottes BIO, aïoli
maison. (3,4,9,12)
Ou
AUBERGINE BIO PARMIGIANA, salade verte.
Ou
FILET DE BOEUF, purée de patates douces, gratin de pommes de terre.
Supplément +6€
TIRAMISU REVISITE, génoise au café, éclats de chocolat, gel de mirabelles
Ou
CHEESECAKE DREAM à la pistache (1'blé',3,7,8) +2EURO
OU
ASSIETTE de fromage de chèvre frais LUXEMBOURGEOIS
Supplément +6€
LARD 'TORREZNO' sauce à la noix de coco, ciboulette fraîche, oignons créoles marinés.
OU
RILLETTES DE MAQUEREAU, salade de poivrons marinés à l'huile d'olive et aux herbes fraîches.
DOS DE CABILLAUD, salade croquante de fenouil marinés, pois gourmands sautés au lard fumé, sauce aux poivrons
'piquillos'
Ou
FRESH FROM THE GARDEN TO DE GAART WOK, poêlée de légumes de saison, nouilles sautées, sauce au tamarin, éclats de
cacahuètes grillées
Ou
FILET DE BOEUF, purée de patates douces, gratin de pommes de terre.
Supplément +6€
MOELLEUX CHOCOLAT VALRHONA crumble, sorbet framboise.
Ou
CHEESECAKE DREAM à la pistache
Supplément +2€
Ou
ASSIETTE de fromage de chèvre frais LUXEMBOURGEOIS
Supplément +6€