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Restaurants Bertrange 8058 Bertrange B13 Menu

B13

Beim Schlass 13 8058 BERTRANGE

12/20 Gault&Millau

Suspended bbq Biologique Wine Bistro

Menu's for B13

Book Detail

B13..à la maison

Click & Collect 12h-18h

ENTRÉES

Description optionnelle

€ 12

6 Gros escargots de Bourgogne en coquille

€ 17.6

12 Gros escargots de Bourgogne en coquille

€ 9.6

Ventrèche d’Albacore Laterio

€ 8

Laitue romaine comme au «Caesar’s»

€ 14.4

Coeur de poireaux servis tièdes, sauce ravigote

€ 4.8

Oeuf «fermier» Mimosa

€ 12.8

Sardines Real Conservera Espagnõla

€ 4.8

Céleris rémoulade

€ 12.8

Pâté en croûte «Richelieu» maison

€ 14.4

Cuisse de Grenouilles au beurre aillé et persillé

€ 7.4

Gromperenkichelcher,

saumon fumé label rouge ou jambon Luc Meyer

POISSONS

€ 21.6

Fish’n’Chips mieux qu’à Londres

€ 22.4

Aile de raie à la Grenobloise

€ 20

Truite de la grande région au four, sa sauce tartare

VIANDES

€ 19.2

Filet Américain «le véritable»

selon la recette du chef Joseph Niels

€ 20

Foie de veau grillé au bacon et persillade

€ 21.8

Navarin printannier de canard des Landes

€ 23.2

Cocotte de volaille du terroir à la crème de morilles

€ 20

Tête de Veau, sa sauce gribiche

€ 15.6

Hambourg-er B13 «à l’origine»

steack hâché, cheddar, demi-glace, pickles cornichons, tomates, salade, buns maison, oignons frits

€ 19.2

Bouchée à la reine maison

€ 25.6

Filet de boeuf Simmental (200gr) au poivre ou béarnaise

GARNITURES (NOTE DANS LES REMARQUES)

Frites maison, poêlées de légumes de saison, pommes grenailles fondantes, méli-mélo de salade,purée de pommes de terre au beurre, riz basmati

€ 3.2

supplément deuxième garniture

FROMAGE

€ 10.4

Trio de fromage sélectionnés par «Le Coeur de Meule»

DESSERTS

€ 8.8

Crème brûlée

€ 8.8

Profiteroles au chocolat chaud

€ 8.8

Riz au lait, éclats d’amandes

€ 8.8

Tarte au citron meringuée

€ 8.8

Mousse au chocolat

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