Rue de Strasbourg 9
2561 LUXEMBOURG
11-27.10.24
Tostada d’automne
Houmus de betteraves et jalapenos & noix de pecan caramélisées
Une entrée au choix
BabyChanga de Poulet
Tortilla frit, guacamole, crème épaisse, poulet effiloché,
sauce aji verde & pickles de jalapenos, arrosé de fromage fondant
ou
Taquito Végétarienne
Tortilla, pesto de petit pois & jalapenos, patates douces, kale rôti,
haricots rouges, poivrons, oignons, maïs & sauce cimichurri
Un plat au choix
Contre Filet de Bœuf
Contre filet de bœuf du terroir grillé, sauce chimichurri-béarnaise,
accompagné d’une purée de pommes de terre à l’ail noir
ou
Dos de Cabillaud
Dos de Cabillaud rôti au four, sauce beurre blanc au miso & chipotles,
accompagné de riz infusé aux herbes
ou
Courge Butternut
Courge Butternut farcie au chili sin carne et riz mexicain
servit avec de la guacamole, salsa criolla & pignons de pin grillés
Mousse au chocolat
Jalapeno Popper Bites
Mini croquettes à base de fromage cheddar & jalapenos
Une entrée au choix
Tostada de Poulet
Poulet effiloché, guacamole
sauce aji verde, pico de gallo & oignon frits
ou
Tostada Végétarienne
Pesto de betterave et jalapenos, courge butternut rôtie, jalapeno-yuzu mayo.,
fromage frais pickles d’oignons & pignons de pin grillés
Un plat au choix
Mexican Cheese Burger
Pain brioché, guacamole, poivrons, oignons, 100% bœuf du terroir,
fromage fondant, chipotle mayo & pickled jalapenos
accompagné de wedges de pommes de terre
ou
Burrito Végétarien
Tortilla de blé, pesto de petit pois et jalapenos, patate douce, kale rôti,
haricots rouges, poivrons, oignons, fromage frais & sauce chimichurri,
accompagnée de riz infusé aux herbes
Mousse au Chocolat
Notre carte avec les allergènes est disponible sur demande