Mijn reviews
Restaurant Les Roses
Tout simplement notre restaurant préferé du Benelux, de France et de N...
Tout simplement notre restaurant préferé du Benelux, de France et de Navarre !!! Fraicheur des produits, originalité des préparations, équilibre subtil des saveurs ou chaque ingrédient a sa place et apporte à votre palais une multitude de sensation surprenante mais si agréable, Maitre Peter Korner est un orfèvre dans l'art de la rencontre des gouts et des couleurs dans une modernité de bon aloi sans excès aucun. L'acceuil et le décor du restaurant, tout de tons de rose vétu, apporte à cette rotonde une atmosphère de calme propice à la dégustation des mets mais aussi des vins surprenants proposés par un sommelier de très haut rang qui n'hésitera pas à vous faire part de suggestions en dehors des sentiers battus et rebattus mais toujours justes. La seule question qui demeure est de savoir pourquoi ce temple de la gastronomie n'a toujours qu'une seule étoile au Michelin. Comparé à d'autres établissements étoilés de l'hexagone, Les Roses en dépassent beaucoup, et de loin !!! Pas assez cher peut-etre ? Les prix pratiqués vous permettront de découvrir une vraie gastronomie de très haut niveau sans mettre à mal votre budget
Tout simplement notre restaurant préferé du Benelux, de France et de N...
Tout simplement notre restaurant préferé du Benelux, de France et de Navarre !!! Fraicheur des produits, originalité des préparations, équilibre subtil des saveurs ou chaque ingrédient a sa place et apporte à votre palais une multitude de sensation surprenante mais si agréable, Maitre Peter Korner est un orfèvre dans l'art de la rencontre des gouts et des couleurs dans une modernité de bon aloi sans excès aucun. L'acceuil et le décor du restaurant, tout de tons de rose vétu, apporte à cette rotonde une atmosphère de calme propice à la dégustation des mets mais aussi des vins surprenants proposés par un sommelier de très haut rang qui n'hésitera pas à vous faire part de suggestions en dehors des sentiers battus et rebattus mais toujours justes. La seule question qui demeure est de savoir pourquoi ce temple de la gastronomie n'a toujours qu'une seule étoile au Michelin. Comparé à d'autres établissements étoilés de l'hexagone, Les Roses en dépassent beaucoup, et de loin !!! Pas assez cher peut-etre ? Les prix pratiqués vous permettront de découvrir une vraie gastronomie de très haut niveau sans mettre à mal votre budget